利迪链霉菌 G117产纳他霉素发酵培养基的优化

• 作者: 于莉 刘伟成 刘德文 卢彩鸽 王俊丽 闫徳博
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 利迪链霉菌 纳他霉素 响应面法 发酵培养基
• 年，卷（期）: 2015,（z1）
• 页码范围: 296-302
• 页数: 7页
• 分类号: S432.4
• 字数: 4863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7668/hbnxb.2015.S1.054

摘要

纳他霉素对甘蓝枯萎病菌、番茄和甜椒灰霉病菌等多种植物病原真菌有显著的抑制作用，且具有安全、高效、环保等特点，有望作为一种新型生物农药。为了提高利迪链霉菌 G117生产纳他霉素的产量，依次使用 Plackett－Burman 设计法、最陡爬坡法和 Box－Behnken Design 对其发酵培养基进行优化。应用 Plackett－Burman 设计法筛选出影响纳他霉素产量的3个关键因素为玉米淀粉、豆粕粉、氯化钠。通过 Box－Behnken Design 及响应面分析确定了3个关键因素的最佳浓度，分别为玉米淀粉46．15 g／L、豆粕粉14．80 g／L、氯化钠5．88 g／L，纳他霉素预测最大产量为2708．06 mg／L。利用优化后的发酵培养基进行3次平行实验，得到纳他霉素的平均产量为2718．57 mg／L，与理论预测值无显著差异，比基础培养基产量提高了33．2％。为建立利迪链霉菌的纳他霉素高产发酵工艺奠定了基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于莉	广东海洋大学农学院	29	291	9.0	16.0
2	卢彩鸽	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	33	243	9.0	13.0
3	刘德文	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	27	244	8.0	14.0
4	王俊丽	广东海洋大学农学院	4	57	4.0	4.0
6	闫徳博	广东海洋大学农学院	1	4	1.0	1.0