玉米糁加工工艺的设计

• 作者: 房创民 邓时荣
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米 加工 工艺 设备
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 玉米及小杂粮加工
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: TS210.4
• 语种: 中文

摘要

玉米加工规模逐渐加大,相应的工艺、设备要求提高.对玉米原粮含杂情况进行分析,调整清理工艺;关注脱皮、提胚、制粒、玉米皮烘干工艺的关键点和设备的选择,并提出工艺设计中的注意事项.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓时荣		7	18	3.0	4.0
2	房创民		4	5	1.0	2.0