中国粮食流通环节减损节约对策研究

• 作者: 王舒娟 赵霞
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 粮食流通 损失浪费 节约减损 粮食安全
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 粮食安全
• 页码范围: 3-4,25
• 页数: 3页
• 字数: 3108字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20150401

摘要

我国粮食消费需求刚性增长，而增产潜力有限，粮食供需处于紧平衡状态，而产后流通损失浪费严重，因此粮食流通节约减损对保障国家粮食安全具有重要意义。我国粮食流通损失浪费主要发生在粮食收获、农户储粮、粮食收购、粮食储存、粮食运输、粮食加工、粮食消费等环节。目前我国已着力加强基础设施建设、加大科技研发、创新粮食购销模式，但粮食流通节约减损仍然存在问题，最后提出相应的对策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵霞	南京财经大学粮食安全与战略研究中心	27	137	6.0	11.0
2	王舒娟	南京财经大学粮食安全与战略研究中心	21	68	2.0	8.0