植物油脂合成调控的研究进展

• 作者: 唐研耀 徐亚楠 曾燕如 贾宁 赵国淼
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 油脂合成 调控 植物种子 碳源供应 胚乳
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 9-16
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.08.002

摘要

植物种子是人们日常生活所需油脂的重要来源。近年来研究者对植物种子的研究阐明了油脂合成的机理，并挖掘了一些调控合成途径的关键酶和基因。在前人研究的基础之上，补充了成油途径、成油相关基因、转录调控等方面的进展，并从碳源供应、转运及胚乳的影响等方面概述了它们可能对植物油脂形成的影响。