枯草芽胞杆菌L-天冬氨酸α脱羧酶的酶学性质

• 作者: 张君丽 李寅 蔡真 邓思颖
• 来源期刊: 生物工程学报
• 关键词: L-天冬氨酸α-脱羧酶 β-丙氨酸 枯草芽胞杆菌 谷氨酸棒状杆菌 酶学性质
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 工业生物技术
• 页码范围: 1184-1193
• 语种: 中文
• DOI: 10.13345/j.cjb.140109

摘要

β-丙氨酸是一种重要的医药化工原料,目前主要依靠化学法进行生产.探寻更为环保和高效的生物生产法是未来研究的一个方向.L-天冬氨酸α脱羧酶(PanD)能特异地脱去L-天冬氨酸的α羧基,生成β-丙氨酸.本文比较了3种分别来源于大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌及枯草芽胞杆菌的PanD比酶活(分别为0.98、7.52和8.4 U/mg).后两者的最适pH均为6.5,最适反应温度分别为65℃及60℃.与目前研究最多的来源于大肠杆菌和谷氨酸棒状杆菌的PanD相比,来源于枯草芽胞杆菌的PanD具有更好的活性和热稳定性,具有更强的工业应用潜力.同时,本文对该酶特有的翻译后自剪切及机理性失活现象进行了分析和讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李寅	中国科学院微生物研究所	35	295	11.0	16.0
2	蔡真	中国科学院微生物研究所	5	16	2.0	4.0
3	邓思颖	中国科学院微生物研究所	1	11	1.0	1.0
7	张君丽	中国科学院天津工业生物技术研究所	1	11	1.0	1.0