米曲霉合生元对蛋鸡血清指标及抗氧化剂的影响

• 作者: 孙建晨 张敏 张鑫 李岩 耿春银
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 米曲霉合生元 血清指标 抗氧化剂
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 42-45,55
• 页数: 5页
• 分类号: S831.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.08.013

摘要

试验选择3 840只300日龄的海兰褐壳蛋鸡随机分成2组,分别为对照组和0.5％米曲霉合生元组.每组1 920只,组内设3个重复,每重复组640只鸡,经方差分析各组蛋鸡的平均体质量差异均不显著(P＞0.05).结果表明:米曲霉合生元组与对照组相比,蛋鸡血清中相对提高的蛋白质有总蛋白、清蛋白(ALB)和高密度脂蛋白(HDL),差异显著(P＜0.05);而总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)、三酰甘油、尿素氮和葡萄糖(GLU)均降低,差异显著(P＜0.05);蛋鸡血液中酶类的谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(AKP)均有所提高,差异显著(P＜0.05).蛋鸡血清抗氧化剂超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)随着饲喂日龄增加而明显增加,差异显著(P＜0.05),丙二醛(MDA)随着饲喂日龄增加而明显降低,差异显著(P＜0.05).说明米曲霉合生元具有提高蛋鸡免疫力和体内抗氧化剂的作用.