补血,怎离得了血豆腐

• 作者: 常玉华
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 药膳
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

血豆腐,也叫血旺,是用动物的血做的.它们具有人体造血所需要的营养,可以补血. 猪血:性平、养胃 猪血补血的效果很好,血虚的人可以常吃.猪血养胃,而人体的胃经是管我们脸色的.多吃猪血,气色会变得好看一些,而且皮肤比较滋润. 鸭血:特别养肝 各种血豆腐都有养肝的作用,而鸭血特别养肝.它能凉肝血,帮助肝脏解毒.对血压高、有中风危险或是处于中风康复期的老年人,常吃鸭血有防治的作用.鸭血特别嫩,好消化,所以,儿童吃也很不错.生长发育期的孩子对铁的需求量比成人要大,而鸭血含铁量是各种血豆腐中比较高的,多吃鸭血可以防止孩子患缺铁性贫血.