干酒糟及其可溶物的营养价值和在动物生产中的应用

• 作者: 郭文华
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 干酒糟及其可溶物 营养价值 奶牛 家禽
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 40-40,41
• 页数: 2页
• 分类号: S816.4
• 字数: 3973字
• 语种: 中文

摘要

随着我国畜牧业的迅猛发展，饲料资源短缺问题也越发明显，已经成为制约我国畜牧业发展的主要瓶颈。干酒糟及其可溶物（DDGS）是以谷物为原料生产乙醇过程中所产生的一种副产物，其产量较大，营养价值丰富，可作为一种优质的饲料资源。概述了干酒糟及其可溶物的营养价值，并对其在奶牛和家禽饲养中的应用进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭文华		11	27	3.0	4.0