玉米干酒糟及其可溶物对鹅营养价值的评定

• 作者: 岳斌 张乐乐 张佰帅 张名爱 王宝维 薛海振
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米DDGS 鹅 真代谢能 常规养分 利用率
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 219-225
• 分类号: S816.6|S835
• 字数: 4726字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.02.006

摘要

本研究旨在探索不同处理和不同品种鹅对玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)真代谢能(TME)和常规养分的利用率.试验分别选取150日龄健康五龙鹅(小型)和青农灰鹅(大型)公鹅各24只,各设4个处理,每个处理6只.处理1直接强饲玉米DDGS,处理2强饲玉米DDGS并添加微量元素、维生素,处理3强饲玉米DDGS并添加玉米淀粉,处理4强饲玉米DDGS并添加玉米淀粉、微量元素、维生素.试鹅单笼饲养,每天强饲120g,采用全收粪法测定真代谢能和养分利用率.结果表明:五龙鹅、青农灰鹅品种内4个处理之间TME,粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、氨基酸(AA)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗纤维(CF)、钙(Ca)、磷(P)利用率差异均不显著(P＞0.05);处理1、4的青农灰鹅TME极显著高于五龙鹅(P＜0.01),处理4的青农灰鹅CP利用率为70.81%,显著高于五龙鹅(P＜0.05),处理3的青农灰鹅EE利用率也极显著高于五龙鹅(P＜0.01);处理1、2、4的五龙鹅NDF利用率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于青农灰鹅,处理2、3、4的五龙鹅ADF利用率也显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于青农灰鹅,4个处理的五龙鹅CF利用率均显著高于青农灰鹅(P＜0.05).结果提示,鹅对玉米DDGS的养分有较高的利用率,同品种不同处理下鹅对玉米DDGS的TME、常规养分利用率差异均不显著,不同品种的鹅对玉米DDGS的养分利用率存在一定差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张乐乐	青岛农业大学优质水禽研究所	15	125	7.0	10.0
2	王宝维	青岛农业大学优质水禽研究所	176	1067	16.0	21.0
3	张佰帅	青岛农业大学优质水禽研究所	5	87	4.0	5.0
4	张名爱	青岛农业大学优质水禽研究所	87	602	13.0	17.0
5	岳斌	青岛农业大学优质水禽研究所	47	464	13.0	17.0
6	薛海振	青岛农业大学优质水禽研究所	7	49	2.0	7.0