茶的原始语音与茶在国内的传播

• 作者: 薛德炳
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 经济
• 关键词: 语音 茶 传播 国内 文字表述 生产技术 华夏文明 利用
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: F326.12

摘要

茶的原始语音是cha，巴人可能曾假借苴字表示。蜀地人民宏扬了茶的利用方法，孕育了茶的原始生产技术。茶因生煮羹饮、晒干收藏出现了香草的气息，而不仅仅只有kucha的滋味，故用“莪”喻指茶。之后，蜀人发现初生如葭的嫩芽比较好而萌生了选择性的采撷方法，而且把茶归类为常用中草药，并最早把茶作为商品。茶的利用方法由巴蜀北出中原，浮江东下楚湘吴越，融入华夏文明大生态圈。茶的广泛利用需要规范的文字表述：“横，苦茶。”