虫草参多糖提取工艺研究

• 作者: 张赛男
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 工学
• 关键词: 虫草参 多糖 提取技术
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461

摘要

研究探讨虫草参多糖的提取工艺,通过在单因素实验的基础上进行正交实验研究,实验结果表明：各因素对虫草参多糖提取率的影响从大到小依次为B〉A〉C,提取温度〉料液比〉提取时间。虫草参多糖提取工艺的最优组合条件为A2B2C3,即料液比1：30,提取温度60℃,提取时间4 h,在此条件下虫草参多糖提取率54.45%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张赛男	赣南医学院药学院	49	158	7.0	10.0