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泡椒猪皮辐照灭菌工艺
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摘要：
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多项式拟合法设定泡椒猪皮的辐照杀菌工艺剂量
核技术及应用
泡椒猪皮
多项式拟合
工艺剂量
聚焦超声辐照香猪皮肤后的病理学转归的研究
超声
带状疱疹后遗神经痛
辐照
辐照对泡椒凤爪感官品质的影响
泡椒凤爪
辐照
感官品质
辐照剂量对泡椒凤爪肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
泡椒凤爪
辐照
肌原纤维蛋白
蛋白质氧化
凝胶
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期刊影响力
中国科技信息
主办单位：
中国科技新闻学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1001-8972
CN：
11-2739/N
开本：
大16开
出版地：
北京西城区车公庄大街16号1号楼1610室
邮发代号：
82-415
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
49952
总下载数（次）
82
总被引数（次）
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