对酵素保健作用的争议

• 作者: 竹溪
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 争鸣与探讨
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近年来,一种由果蔬制成的酵素保健品正受追捧,水果酵素的功效和做法也在网络平台上风行,深受一些年轻女性的喜爱.水果酵素究竟是何方神圣?它到底有哪些保健功效呢?