调和油才是好食油？

• 作者: 李园园
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 调和油 食油 食用油
• 年，卷（期）: zgjtys_2015,（18）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

整天说少吃脂肪，少吃油，可你知不知道，要做到这一点，涂了不要顿顿大鱼大肉，还有个关键——控制好每天炒菜用的油。不仅要控制吃油的量，对油的品质，也要有追求。但你去逛超市时会发现：食用油摆满整整一货架，种类各异，怎么选啊!别抓狂，下面就教你怎么选好油。