210位幼儿家长饮食营养知识、态度和行为调查

• 作者: 江晖 钱敏
• 来源期刊: 科教文汇
• 学科: 教育
• 关键词: 幼儿家长 饮食营养 知识 态度 行为
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 教改教法
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: G61
• 字数: 2728字
• 语种: 中文

摘要

幼儿的饮食行为受到生物因素、幼儿园及家庭的多方影响,其中家长的影响更为持久和广泛.为了解我园3～6岁幼儿家长的饮食营养知识、态度和行为,采用随机抽样选取本园210名幼儿家长进行问卷调查.结果表明,家长自身饮食知识匮乏,存在不良的饮食习惯,忽视幼儿饮食习惯的培养,从而导致幼儿也不同程度存在各种不良的饮食行为和习惯.结论:在对幼儿进行饮食营养教育的同时,更要关注对家长的教育,幼儿的饮食行为与家园社区密切相关,应保持家园一致,共同维护幼儿的身体健康.