浅议高校食堂饮食营养卫生管理对策

• 作者: 李海英
• 来源期刊: 中小企业管理与科技
• 关键词: 高校食堂 饮食营养 卫生管理
• 年，卷（期）: 2015,（35）
• 所属期刊栏目: 管理科学
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 字数: 2156字
• 语种: 中文

摘要

高校食堂是在校大学生日常生活的重要场所,食堂饭菜质量、卫生安全和学生的健康有着非常密切的联系.如何加强食堂的卫生管理,保证学生的饮食营养,提升饭菜的质量,对学生的健康非常重要.本文以高校食堂饮食营养卫生方面存在的问题为出发点,提出合理化的建议,对高校后勤的饮食卫生管理工作,具有重要的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海英	徐州技师学院商贸旅游学院	2	1	1.0	1.0