超声提取日本楤木叶片芦丁工艺优化

• 作者: 彭玲 李德生 王璠 翁喜娇 茹丽叶
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 日本楤木 芦丁 响应面 提取工艺
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 282-285
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.08.050

摘要

利用响应面曲线法优化超声提取日本楤木叶片中芦丁的工艺条件.在单因素实验的基础上,采用中心组合设计响应面实验,研究了乙醇浓度、提取时间及液料比对日本楤木叶中芦丁提取量的影响,并建立了二次回归方程,确定提取芦丁的最佳工艺组合条件:乙醇浓度为76％,超声时间为54min,液料比为57∶1mL/g;该条件下日本楤木叶片中芦丁提取含量理论值为2.222mg/g,实测值为2.187mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德生	天津理工大学环境科学与安全工程学院	72	552	11.0	20.0
2	彭玲	天津理工大学环境科学与安全工程学院	4	16	3.0	4.0
3	王璠	天津理工大学环境科学与安全工程学院	6	26	3.0	4.0
4	翁喜娇	天津理工大学环境科学与安全工程学院	2	5	2.0	2.0
5	茹丽叶	天津理工大学环境科学与安全工程学院	8	29	3.0	4.0