微波乙醇浸提对油葵饼粕残油率的影响

• 作者: 巩发永 朱浙辉
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 油葵 微波 乙醇浸提 残油率
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 85-85
• 页数: 1页
• 字数: 1522字
• 语种: 中文

摘要

为优化微波乙醇浸提油葵油的工艺，探讨浸提的乙醇浓度、浸提温度等因素对油葵仁含油率的影响。在单因素实验的基础上通过确定不同浓度、温度和固液比浸提条件下对油葵饼粕残油率的影响，设计正交试验。不同浸提因素水平下，乙醇浓度为98%、浸提温度为140℃、固液比为1：9时，饼粕残油率最佳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱浙辉		10	4	1.0	2.0