蚕蛹油乙酯的安全性评价

• 作者: 巫永华 张传丽 朱珊珊 赵士琛 陈尚龙
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕蛹油乙酯 安全性 评价
• 年，卷（期）: 2015,（28）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 139-141,144
• 页数: 4页
• 分类号: S88-9
• 字数: 3113字
• 语种: 中文

摘要

[目的]对蚕蛹油乙酯进行安全性评价.[方法]采用最大耐受量法进行急性经口毒性评价,并采用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸变试验进行蚕蛹油乙酯的遗传毒性研究,并开展大鼠30 d喂养试验.[结果]蚕蛹油乙酯经急性经口毒性评价为实际无毒级物质;Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸变试验均未发现蚕蛹油乙酯有显著的遗传毒性;大鼠30 d喂养试验中,各试验组大鼠生长发育良好,无异常行为和中毒症状.[结论]蚕蛹油乙酯为实际无毒物,无遗传毒性,可长期服用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巫永华		43	135	7.0	11.0
2	陈尚龙		80	164	6.0	10.0
3	赵士琛		2	1	1.0	1.0
4	张传丽		5	21	3.0	4.0
5	朱珊珊		1	1	1.0	1.0