试论稻谷加工及其米糠副产物的综合开发

• 作者: 刘肖丽 叶耀根 袁效培
• 来源期刊: 粮食问题研究
• 关键词: 稻谷加工 米糠 副产物 综合开发
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 字数: 3669字
• 语种: 中文

摘要

我国是农业大国,也是稻谷生产大国,约有一半以上的中国人以大米为主食,稻谷加工关乎人们健康和综合经济效益.在我国人多地少的现状和粮食安全问题日益突出的背景下,探讨合理利用和开发稻谷资源有着重要的现实需求和战略意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘肖丽		2	2	1.0	1.0
2	袁效培		2	2	1.0	1.0
3	叶耀根		2	2	1.0	1.0