基于欧盟食品和饲料快速通报系统通报视角分析我国出口食品重金属问题

• 作者: 王华章 邹风顺 黄爱梅
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 欧盟RASFF通报 食品 重金属
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 本期专题:技术创新护航食品安全——山东出入境检验检
• 页码范围: 1949-1953
• 页数: 5页
• 字数: 2809字
• 语种: 中文

摘要

重金属一直是我国食品污染的主要原因之一.本文通过总结2011～2015年欧盟食品和饲料快速通报系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)通报我国出口食品重金属问题,并分别对通报类型、食品种类、各类重金属分布情况及通报国家等进行统计分析,研究欧盟在重金属方面的技术壁垒措施,从而为出口企业提高产品质量和我国行政管理部门制定政策、标准提供参考,以便采取有效措施积极应对,推动和扩大输欧贸易.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王华章		6	12	2.0	2.0
2	邹风顺		4	8	2.0	2.0
3	黄爱梅		3	6	2.0	2.0