敲除iclR基因对大肠杆菌发酵L-色氨酸的影响

• 作者: 刘辉 徐庆阳 谢希贤 陈宁 陈胜杰
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: L-色氨酸 大肠杆菌 乙醛酸循环 iclR 发酵
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 【食品与生物技术】
• 页码范围: 25-30
• 页数: 6页
• 分类号: Q816
• 字数: 4065字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13364/j.issn.1672-6510.20150159

摘要

为了研究敲除iclR基因对大肠杆菌(Escherichia coli)发酵L–色氨酸的影响，以L–色氨酸工程菌大肠杆菌TRTH为出发菌株，利用Red重组技术构建了iclR基因(编码乙醛酸操纵子阻遏蛋白)缺失菌株TRTHΔiclR．摇瓶发酵实验结果显示：TRTH？iclR的L–色氨酸产量和糖酸转化率分别达到(6.52±0.46)g/L和13.17%,，比原菌的分别提高了21.86%,和22.85%,；乙酸累积量为6.82,g/L，比原菌的降低了37.63%.30,L发酵罐发酵实验结果显示：TRTH？iclR的L–色氨酸产量及糖酸转化率分别达到(13.01±1.05)g/L 和6.51%,，比原菌的下降了60.34%,和68.27%,；乙酸累积量为18.21,g/L，比原菌的增加了33.42%.结果表明：在摇瓶条件下，重组菌株生物量较出发菌株高，代谢流分配适合L–色氨酸积累；但在发酵罐条件下，乙醛酸循环的增强导致重组菌株供能不足和乙酸的过多积累，最终使得生物量不足以及L–色氨酸产量下降．