基于行动导向教学的《食品检验实操》课程建设

• 作者: 刘恩玲
• 来源期刊: 温州科技职业学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 行动导向 学生主体性 食品检验实操
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: G642

摘要

为了实现《食品检验实操》课程的学生主体性,我们在课程的建设中实施行动导向教学,以 检验岗位工作任务为导向建立课程目标,从专业、方法和社会三大职业能力出发,设计课程内容;并建立 了与之相适应的教学模式、教学方法、评价方法.同时对课程实施过程中出现的问题进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘恩玲		16	93	6.0	9.0