浅析微生物引发食物中毒及预防措施

• 作者: 曲剑英 王丽娟 王慧 郭凯
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 食事评论
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 字数: 1325字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽娟		6	7	1.0	2.0
2	王慧		11	6	2.0	2.0
3	曲剑英		3	9	2.0	3.0
4	郭凯		1	1	1.0	1.0