树舌液体深层发酵浸膏对肉鸡胆固醇影响的研究

• 作者: 丁国栋 姜云瑶 宋慧 梁凤 牛姝力 邢亚丽
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 树舌 液体深层发酵 浸膏 肉鸡 胆固醇 胆汁酸
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 动物保健品
• 页码范围: 188-191
• 页数: 4页
• 分类号: S831|S853.76
• 语种: 中文

摘要

为了研究树舌液体深层发酵浸膏(GAC)对肉鸡血清、肌肉、肝脏、粪便中胆固醇含量及胆汁酸排出量的影响,试验选用225只1日龄AA肉鸡,随机分为5组,分别是空白组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮中添加5mg/kg黄霉素)及3个GAC剂量组(基础日粮中添加0.05％、0.1％和0.2％多糖含量的GAC),每组设3个重复,每个重复15只肉鸡,试验期为42 d.结果表明:肉鸡饲料中添加不同剂量的GAC可显著降低血液总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平(P＜0.05),显著升高血液高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平(P＜0.05);显著降低肉鸡腿肌、胸肌和肝脏中胆固醇含量(P＜0.05),增加肉鸡粪便中胆固醇含量和胆汁酸的排泄量.说明在肉鸡饲料中添加GAC可通过增加肉鸡粪便中胆固醇和胆汁酸的排泄,从而降低肉鸡胸肌、腿肌和肝脏中胆固醇含量,其中GAC的最佳添加量为0.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋慧		90	496	12.0	16.0
2	邢亚丽		5	17	2.0	4.0
3	丁国栋		5	20	3.0	4.0
4	牛姝力		4	15	2.0	3.0
5	梁凤		4	19	2.0	4.0
6	姜云瑶		4	16	2.0	4.0