花青素的生物活性及其在饲料上的应用

• 作者: 刘锰钰 吕宁 张卫波 张娜 杨豆 赵倩芸 赵雪芹
• 来源期刊: 湖南饲料
• 关键词: 花青素 生理活性 动物饲料
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 健康养殖
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 字数: 3695字
• 语种: 中文

摘要

文章通过对花青素生物活性的研究,探索花青素具有的营养和药理作用对动物生长的影响,以期为花青素在动物饲料研究方面提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张卫波	陕西理工学院化学与环境科学学院	27	80	5.0	8.0
2	杨豆	陕西理工学院化学与环境科学学院	33	101	5.0	8.0
3	刘锰钰	陕西理工学院化学与环境科学学院	10	40	4.0	6.0
4	赵倩芸	陕西理工学院化学与环境科学学院	18	40	4.0	5.0
5	张娜	陕西理工学院化学与环境科学学院	21	49	4.0	6.0
6	吕宁	陕西理工学院化学与环境科学学院	11	31	4.0	4.0
7	赵雪芹	陕西理工学院化学与环境科学学院	3	10	2.0	3.0