双歧杆菌BB-12的功能特性及研究进展

• 作者: 刘平平 夏宁 姜越 张青 陈晨 雷泽夏 齐美园
• 来源期刊: 高师理科学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 双歧杆菌BB-12 肠道益生菌 功能特性
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: TS202
• 字数: 2066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9831.2016.04.012

摘要

双歧杆菌BB-12是肠道益生菌——双歧杆菌的一个亚种，对维持肠道菌群平衡有着重要影响。综述了双歧杆菌BB-12的来源及研究进展，对其调节肠道菌群、通肠润便、提高免疫以及护肝方面的功能特性研究进行阐述，并对其前景进行展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏宁	东北农业大学食品学院	12	92	5.0	9.0
2	雷泽夏	东北农业大学食品学院	10	21	2.0	4.0
3	齐美园	东北农业大学食品学院	13	19	3.0	4.0
4	张青	东北农业大学食品学院	21	43	4.0	5.0
5	陈晨	东北农业大学食品学院	19	51	5.0	6.0
6	刘平平	东北农业大学食品学院	14	22	3.0	4.0
7	姜越	东北农业大学食品学院	2	6	1.0	2.0