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大果型制干加工枣新品种——晋赞大枣
赞皇大枣
新品种
干加工
大果型
品种审定委员会
变异株系
极晚熟
山西省
美藤果蛋白的功能性质研究
美藤果
蛋白质
功能性质
pH
温度
绿色新资源食品——美藤果油
美藤果油
理化特性
脂肪酸组成
应用前景
美藤果及美藤果油的理化性质和油脂的脂肪酸组成分析
美藤果
美藤果油
理化性质
脂肪酸组成
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 烟霞绚美赞榴果
来源期刊 食品与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 厨房花园
研究方向 页码范围 59-61
页数 3页 分类号
字数 2912字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与健康
月刊
1004-0137
12-1188/R
大16开
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
4-46
1991
chi
出版文献量(篇)
10844
总下载数(次)
1
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