两种前处理方法测定植物油中砷含量的研究

• 作者: 张谦益 李敏利 熊巍林 邹燕娣 金瑚
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 干灰化法 微波消解法 植物油 砷
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.1|TS201.6
• 语种: 中文

摘要

通过优化两种前处理方法干灰化法和微波消解法,利用原子荧光光度计进行植物油中砷含量测定;进行了砷加标回收率实验、重复性实验和对比实验.结果表明:干灰化法的加标回收率为85％ ～91％,RSD为2.9％～3.6％;微波消解法的加标回收率为85％～103％,RSD为0.8％～3.9％;两种方法的回收率和重复性良好,均满足方法学要求;两种方法对同一植物油测出的砷含量结果与第三方检测机构(GB/T 5009.11-2003)测出的结果基本一致,说明这两种方法检测砷含量结果准确,都能较好地应用于植物油中砷含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹燕娣	道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发中心	15	26	3.0	3.0
2	熊巍林	道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发中心	18	46	4.0	5.0
3	金瑚	道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发中心	7	19	3.0	3.0
4	张谦益	道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发中心	14	40	3.0	5.0
5	李敏利	道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发中心	4	11	2.0	3.0