苯并[a]芘含量测定的前处理方法研究进展

• 作者: 王亚萍
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苯并[a]芘 含量测定 前处理 研究进展
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: S-3
• 字数: 3465字
• 语种: 中文

摘要

回顾了近年来研究人员在苯并[a]芘检测过程中的前处理方法的研究概况,对比了各方法的优缺点.苯并[a]芘检测过程中的前处理方法主要有液液萃取、索氏提取、固相萃取、凝胶渗透色谱净化、超声萃取、微波辅助萃取等,检测涉及的样品主要为水、油、土壤及各种食品等.每种前处理方法都有一定的适用范围,在实际检测过程中可根据样品的性状以及苯并[a]芘在该样品中的存在形态选择合适的检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚萍	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	44	660	15.0	24.0