长白山虫草属蛹虫草多糖的抗氧化活性及其对果蝇寿命的影响

• 作者: 李飞 隋新
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 生物学
• 关键词: 蛹虫草多糖 抗氧化 果蝇
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 69-73
• 页数: 5页
• 分类号: Q629.12
• 字数: 2994字
• 语种: 中文

摘要

以长白山虫草属蛹虫草的胞内与胞外多糖为研究对象,分别检测其体外抗氧化能力.以果蝇种群的半数死亡时间、平均寿命、平均最高寿命及寿命延长率为指标,评价胞内、外多糖对果蝇寿命的影响.试验结果表明:胞内、外多糖具有良好的体外抗氧化能力,且基本随浓度的提高而增强;胞内多糖的高剂量组能显著提高雌性果蝇寿命,延寿率可达11.63％;中、高剂量组均能显著提高雄性果蝇的寿命,延寿率分别达13.20％、16.46％,且对雄性果蝇的延寿作用强于雌性.胞外多糖方面仅中剂量组能显著提高雄性果蝇的寿命,延寿率为9.20％,延寿作用不明显,显著低于胞内多糖.本文通过探究蛹虫草胞内和胞外多糖的抗氧化及延缓衰老的作用,为进一步研发蛹虫草功能性食品提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	隋新	吉林化工学院生物与食品工程学院	18	77	7.0	8.0
2	李飞	吉林化工学院生物与食品工程学院	9	49	5.0	7.0