菊科几种野菜的营养价值与种植技术

• 作者: 张晓青 王伟明 韩琪 魏国平
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 关键词: 菊科 野菜 价值 种植技术
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 2022-2026
• 页数: 5页
• 字数: 1855字
• 语种: 英文

摘要

介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用.同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓青	江苏省农业科学院蔬菜研究所	17	94	5.0	9.0
2	韩琪	江苏省农业科学院蔬菜研究所	6	9	2.0	3.0
3	魏国平	江苏省农业科学院蔬菜研究所	16	98	5.0	9.0
4	王伟明	江苏省农业科学院蔬菜研究所	9	43	4.0	6.0