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摘要:
目的 采用同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物米粉中伏马菌素B1、B2及B3含量.方法 样品经乙腈-水溶液(30:70,V/V)提取,MultiSep 211Fum净化柱净化,采用ZORBAXSB-C1s色谱柱分离,以乙腈和水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子多反应监测模式检测,同位素内标法定量.结果 伏马菌素B1、B2及B3的浓度为5μg/L~1 000 μg/L时,线性关系良好,相关系数(r) >0.999.添加10 μg/kg、50μg/kg、100 μg/kg 3个不同水平时,伏马菌素B的回收率为76.8% ~90.1%,精密度RSD为3.7%~9.0%,检出限为0.5 μg/kg.结论 该方法的灵敏度及准确度良好,可应用于日常大批量样品的高灵敏分析.
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关键词云
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文献信息
篇名 同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物米粉中伏马菌素B1、B2及B3
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 伏马菌素B 米粉
年,卷(期) 2016,(19) 所属期刊栏目 食品与药品检验
研究方向 页码范围 2779-2781
页数 3页 分类号 O657.7+2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 图雅 14 21 3.0 4.0
2 张海燕 27 5 1.0 1.0
3 马俊华 4 0 0.0 0.0
4 李慧娟 2 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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超高效液相色谱-串联质谱法
伏马菌素B
米粉
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
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