芦苇蒸汽爆破加酶水解制备低聚木糖的条件优化

• 作者: 唐婉莹 孟煜 韩士群
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芦苇 资源化利用 蒸汽爆破 酶解 低聚木糖
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 445-449
• 页数: 5页
• 分类号: S564+.201
• 字数: 468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2016.11.128

摘要

为探索芦苇资源化利用──生成低聚木糖的方法，采用蒸汽爆破预处理芦苇秸秆再辅以酶解制取低聚木糖的方式，分别考察不同压力下直接爆破及加碱处理爆破的汽爆效果，同时探究最佳预处理物料制备低聚木糖的酶解条件。研究结果表明，蒸汽爆破可以有效破坏芦苇纤维形态，加碱爆破的芦苇纤维断裂更为明显；加碱爆破后还原糖、可溶性总糖、低聚木糖溶出量较低，但木聚糖的含量相对较高，更为适合低聚木糖的生产。选取加碱爆破芦苇原料生产低聚木糖的最佳酶解条件为固液比1 g∶10 mL、温度45℃、pH值4．8、加酶量5％（占芦苇干物质量比）、酶解时间24 h，所得低聚木糖可达芦苇干物质量的14．0％；在最佳酶解条件下，得到的低聚木糖主要成分为木二糖，在24 h达到最大值，占芦苇干物质量的12．3％；同时还含有少量的木三糖，含量在18 h达到最大值，可达到芦苇干物质量的1．7％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩士群	江苏省农业科学院农业资源与环境研究所	66	778	16.0	23.0
2	唐婉莹	南京理工大学化工学院	48	452	14.0	20.0
3	孟煜	南京理工大学化工学院	2	14	2.0	2.0