浅析食品安全检测中存在的问题及对策

• 作者: 王金梅
• 来源期刊: 技术与市场
• 关键词: 食品安全检测 质检问题 解决对策
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 375-375
• 页数: 1页
• 字数: 1749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8554.2016.05.240

摘要

随着人们生活质量的提高，对食品安全的要求也日趋严格。同时由于经济发展，科技进步，食品加工方式也多样化，一些化学产品被用到食品加工中，对食品的安全造成威胁，因此食品质量安全检测至关重要。就我国现在食品安全检测中存在的问题和改善对策进行总结和探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金梅		1	7	1.0	1.0