不同提取方法对粪便中短链脂肪酸含量及稳定性的影响

• 作者: 刘桂华 吴彬彬 康莉 杨致一 梁岩 潘永龙 王春萍 罗茜
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 短链脂肪酸 稳定性 高效液相色谱法 操作分类单元
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用
• 页码范围: 2017-2021
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的 测定粪便中乙酸、丙酸、丁酸和戊酸等短链脂肪酸的含量,研究不同提取方法和不同计算方法对SCFA含量和稳定性的影响.方法 采用HPLC法测定粪便中SCFA的含量,采用高通量测序方法测定粪便菌群.结果 在超纯水提取法中,以粪便湿重计算SCFA含量时,第4天测定的丙酸含量与第1天相比具有较大差异(t=-4.30,P=0.05);以OUT计算时,第4天测定的丁酸含量与第2天相比具有显著差异(t=5.63,P=0.03),而以属数目计算时,第4天测定的丙酸含量显著高于第1天(t =7.03,P=0.02).在硫酸过滤法中,当以OUT计算时,第2天测定的丁酸含量高于第1天(t=-4.67,P=0.04),第4天测得的总SCFA含量低于第2天(=5.98,P=0.03);而分别以湿重和属数目计算的各SCFA含量间均无显著差异.对超纯水提取法和硫酸过滤法进行比较后发现,两种提取方法间无显著差异.结论 两种SCFA提取方法间无统计学差异,但采用硫酸过滤法提取、以粪便湿重计算时获得的SCFA含量具有较好的稳定性.