食品安全快速检测方法的应用和研究

• 作者: 钟响
• 来源期刊: 技术与市场
• 关键词: 食品安全 快速检查方法 应用和研究
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 技术研发
• 页码范围: 149-150
• 页数: 2页
• 字数: 2346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8554.2016.05.075

摘要

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平也得到了有效的提高，当前人们对于食品的安全也越来越关注，由于当前食品市场中的产品种类很多，只有确保检测的效率才能更好的确保所有食品的安全。食品安全快速检测方法就是在这一背景下产生的一种食品检测方法。就常见的食品安全快速检测方法进行了一定的研究，并就其在实际检查中的应用进行了一定的分析，以期能够为规范我国食品市场提供一些参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟响		2	5	2.0	2.0