食品添加剂卫生监督管理现状及对策分析

• 作者: 王宏
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品添加剂 卫生监督 问题分析
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 医教管理
• 页码范围: 151-152
• 页数: 2页
• 字数: 2304字
• 语种: 中文

摘要

食品添加剂因能够改善食品品质提高食品质量.满足人们对食品风味、色泽、口感的要求,也能够使食品加工制造工艺更合理.并极大地提升食品品质和档次,产生明显的经济效益和社会效益,所以使用越来越广泛.目前在人们一日三餐的主食和副食里面几乎都含有食品添加剂.在日常生活中的食品往往都不能离开食品添加剂,对于有关食品添加剂的相关问题越来越受到人们的关注,如何加强我国食品添加剂的监督管理尤为重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宏		8	1	1.0	1.0