白芷叶总香豆素提取工艺和清除羟自由基活性的研究

• 作者: 薛天乐
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 白芷叶 正交试验 提取工艺 羟自由基
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 食品药品科学
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3901字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究白芷叶总香豆素最佳提取工艺和其清除羟自由基活性的能力.方法:应用单因素和正交实验法研究白芷叶总香豆素的最佳提取工艺,应用紫外分光光度法研究其清除羟自由基活性的能力.结果:最佳提取工艺为乙醇浓度为80%,液料比为40:1,温度为70℃,时间为1.5 h,其中乙醇浓度对提取率有显著影响(P<0.05).采用最佳提取工艺提取白芷叶总香豆素,提取率可达1.10%.白芷叶总香豆素对羟自由基的最大清除率为73.8%,EC50=334.5μg/mL.结论:该工艺可以用于白芷叶总香豆素的提取,白芷叶总香豆素具有较强的清除羟自由基活性的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛天乐	亳州职业技术学院药学院	16	27	3.0	4.0