从水稻秸秆中提取木聚糖的工艺研究

• 作者: 万刘澳 刘维 林元山 王珂瑶
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 水稻秸秆 木聚糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺探讨
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TQ914.1
• 字数: 2712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.09.009

摘要

以水稻秸秆为原料,经5%NaCl溶液浸泡预处理,采用通过单因素试验和正交试验,对水稻秸秆木聚糖的提取工艺进行了优化.结果表明,在料液比1:15(g:mL),NaOH质量分数12%,浸提温度80℃,浸提时间1.5 h,提取液用2倍体积95%酒精沉淀的条件下,木聚糖得率为11.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林元山	湖南农业大学生物科学技术学院	28	126	7.0	10.0
2	刘维	湖南农业大学生物科学技术学院	3	2	1.0	1.0
3	王珂瑶	湖南农业大学生物科学技术学院	2	1	1.0	1.0
4	万刘澳	湖南农业大学生物科学技术学院	2	1	1.0	1.0