水产品中重金属检测能力验证关键技术控制与分析

• 作者: 史永富 田良良 蔡友琼 袁瑞 顾润润 黄冬梅 黄宣运
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 重金属 检测 能力验证 关键技术
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 能力验证专题研究
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: S984.1+1
• 字数: 6316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2017.02.005

摘要

水产品中重金属能力验证是衡量水产品检测实验室检测水平的方法之一.文章从样品消解、仪器性能、标准曲线以及质量控制等方面进行分析,总结了对水产品中重金属铅、镉、总汞、总砷检测能力验证的关键技术的要点控制,以确保获得相对准确的能力验证结果.检测能力验证对实验室检测资质的评价,实验室水产品检测水平的提高具有重要意义.