变质食物煮沸就能吃吗

• 作者: 杨柳
• 来源期刊: 健康文摘
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食万象
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

有一些食物如果储存不正确是很容易变质的,我们都知道变质的食物是不能吃的,而有些人认为把变质的食物煮沸后还可以吃,真的是这样吗?下面就来为大家解答一下变质的食物究竟能不能吃吧. 变质食物的4种味道 哈喇味.含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”.