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摘要:
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柳州地方茶树群体种试制绿茶的品质研究
柳州
地方群体种
绿茶
品质
紫玫瑰创新型坦洋工夫红茶加工技术初探
紫玫瑰
创新型
坦洋工夫
加工
基于单萜类香气组分的工夫红茶发酵适度判别
单萜
发酵
判别
适度
工夫红茶
不同级别云南工夫红茶香气成分比较分析
云南红茶
香气成分
级别
蒸馏萃取
气相色谱—质谱分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 柳州地方群体种茶树试制工夫红茶的品质研究
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号
字数 3548字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张征 12 28 3.0 4.0
2 陈涛林 湖南农业大学园艺园林学院 15 48 4.0 5.0
3 冉立群 湖南农业大学园艺园林学院 11 23 3.0 4.0
4 葛智文 10 34 3.0 5.0
5 廖寅平 7 26 3.0 5.0
6 陈志平 2 3 1.0 1.0
7 王熙富 3 7 2.0 2.0
8 郑丹琳 湖南农业大学园艺园林学院 5 5 1.0 2.0
9 陈美丽 2 3 1.0 1.0
10 何海华 4 5 2.0 2.0
11 杨绍意 1 3 1.0 1.0
传播情况
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共引文献  (0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12212
论文1v1指导