果皮比吃药还管用？

• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 果皮 吃药 营养物质 强抗氧化剂 药用价值 血管弹性 过敏反应 花青素
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 69-69
• 页数: 1页
• 分类号: R284.1

摘要

果皮口感不好，吃水果时，很多人都会用各种抠挖削剥大法来将它去除。殊不知，这些被丢弃的果皮甚至比吃进的果肉营养更丰寓，有的还具备一定的药用价值呢! 火龙果皮 火龙果皮中含有非常珍贵的营养物质——花青素。 花青素是一种强抗氧化剂。其能增强血管弹性，降血压，抑制炎症和过敏反应，增加关节柔韧性，改善视力，还有抗辐射的作用。