罐头的秘密

• 来源期刊: 少先队员：知识路
• 学科: 工学
• 关键词: 秘密 罐头 蛋白质 维生素 食物 肉类 水果
• 年，卷（期）: sxdyzsl_2017,（7）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS295.7

摘要

在肉类、鱼类、水果、蔬菜等食物中含有大量的水分和丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素。如果这些食物沾染了细菌，在一定的温度和时间下。