酶解羊胎盘抗氧化肽的分离及在护肤品中的应用

• 作者: 姜惠敏 曹光群 李明 杨成
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 羊胎盘 酶解 抗氧化肽 功效评价
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 446-451,462
• 页数: 7页
• 分类号: TQ658
• 字数: 6317字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2017.08.006

摘要

为开发酶解法制备的羊胎盘抗氧化肽在化妆品中的应用,采用木瓜蛋白酶酶解羊胎盘下脚料,通过DA201-C型大孔吸附树脂、超滤膜和Sephadex G-10葡聚糖凝胶色谱分离纯化,并对各组分进行抗氧化活性的测定,筛选得到具有较高DPPH自由基清除率的羊胎盘抗氧化肽S12.配制不同S12质量分数的护肤乳液和润肤晚霜,采用MC750型皮肤测试仪评价样品的保湿和弹性功效.结果表明,15名志愿者持续使用添加质量分数4%S12的护肤乳液和润肤晚霜2分别升高了38%和45%.研究表明,添加了羊胎盘抗氧化肽的护肤品具有良好的保湿和提高皮肤弹性的功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹光群	江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室	87	493	14.0	17.0
5	杨成	江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室	175	1350	20.0	27.0
9	李明	江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室	23	214	8.0	14.0
13	姜惠敏	江南大学化学与材料工程学院	2	7	1.0	2.0