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“神仙豆腐”加工工艺优化
豆腐柴
胶冻
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加工工艺
优化
白玉蔗组织培养研究
白玉蔗
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增殖
优质蛋白玉米的开发与利用
优质蛋白玉米
效应评价
开发利用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 豆腐 白玉珍馐不须夸
来源期刊 中医健康养生 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 吃健康
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号
字数 1875字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 沈红艺 64 609 15.0 23.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中医健康养生
月刊
2095-9028
CN10-1279/R
大16开
北京市朝阳区北沙滩甲4号
80-107
2015
chi
出版文献量(篇)
2131
总下载数(次)
0
总被引数(次)
141
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