液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿配方乳粉中双酚A和壬基酚

• 作者: 唐欣 安瑜 张敏娟 李晓 王慧芳
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 化学
• 关键词: 双酚A 壬基酚 液相色谱串联质谱 婴幼儿配方食品 检测
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 49-51,55
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.12.013

摘要

建立了婴幼儿配方奶粉中双酚A和壬基酚的液相色谱-串联质谱法的测定方法.样品经溶剂提取净化后,采用Poroshell 120SB-C18型液相色谱柱分离,以0.1％氨水和甲醇为流动相,进行梯度洗脱,采用多反应监测模式,外标法定量.结果表明,双酚A的方法检出限为0.05 μg/kg,壬基酚的方法检出限为0.1μg/kg.线性范围内低、中、高3个添加水平双酚A的回收率为76.80％～86.75％,壬基酚的回收率为77.00％～87.34％.该方法具有灵敏度高、定性定量准确等特点,适用于婴幼儿配方乳粉中双酚A和壬基酚的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧芳		11	32	4.0	5.0
2	唐欣		18	38	3.0	5.0
3	李晓		18	46	4.0	6.0
4	安瑜		11	34	3.0	5.0
5	张敏娟		9	18	3.0	4.0