一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的病原溯源

• 作者: 卢晓芸 徐秋芳 施怡茹 陈洪友
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 金黄色葡萄球菌 脉冲场凝胶电泳(PFGE) 病原溯源
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 检验技术
• 页码范围: 586-588
• 页数: 3页
• 分类号: R378.1+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz201705040

摘要

目的 分离鉴定病原菌,查明食物中毒原因;运用基因分型技术对分离菌进行溯源性分析.方法 采用传统细菌学检测方法分离、鉴定病原菌,酶联免疫吸附法(ELISA)检测肠毒素分型,脉冲场凝胶电泳(PFGE)进行基因分型,用BioNumerics软件进行聚类分析和病原溯源.结果 此次食物中毒共分离到4株金黄色葡萄球菌,从患者肛拭样中分离出3株,从餐厅从业人员肛拭样中分离出1株,均携带同种金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin,SE),PFGE分型为同一带型,属同一克隆.结论 此次食物中毒是由产SEA型肠毒素的同一克隆株金黄色葡萄球菌引起.