利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造

• 作者: 姚行权 杨剑 王志刚
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 葵花籽油 脱蜡 干法分提 多效换热 结晶曲线
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 153-156
• 页数: 4页
• 分类号: TQ644|TS224
• 语种: 中文

摘要

近年来葵花籽油得到消费者的普遍认可,但是葵花籽油中的蜡使油品浊点和消化率下降,影响了其食用品质和商品价值.利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造,采用冷冻结晶工艺分离出葵花籽油中的蜡.通过将棕榈油干法分提生产线改造成能进行葵花籽油脱蜡的生产线,使同一套设备具备多种油品加工工艺,并利用干法分提技术提高葵花籽油脱蜡生产工艺效率、降低生产成本、提升产品抗冻性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚行权		2	0	0.0	0.0
2	杨剑	天津中医药大学中医药研究院	4	0	0.0	0.0
3	王志刚		3	0	0.0	0.0